Bölümün Amacı
Beslenme, insanın yaşamını sürdürebilmesi için yerine getirmesi gereken temel gereksinimlerin başında gelmektedir. Beslenme olgusunun bu özelliğinden yola çıkarak, insanların yemek yeme amaçları değişen toplum yapısına göre şekil alan dinamik bir yapıdadır. Değişen toplum yapısına bağlı olarak bir ...

Bölümün Geleceği
Günümüzde insanlar dışarıda yemek yeme alışkanlığına sahiptir ve bu durum giderek çoğalmaktadır. Aynı zamanda çeşitli uygulamalardan evlere yemek siparişi vermek giderek yaygınlaşan bir durum haline gelmektedir. Bu sebeple bu alanlarda çalışacak eleman arayışı artarak devam edecektir. Bunlarla bir ...

Kariyer Olanakları
  Executive Chef, Sous-chef, Chef de Partie, Dömi Chef de Partie, Chef Saucier, Chef Poissonier, Chef Entremetier, Chef Potager, Chef Rötisseur, Chef Garde-manger, Chef Hors d’oeuvrier, Chef Patissier, Chef Tournant, Commis, Bouchier, Regimiere, Cuisinier d ...

Kimler Seçmeli

Yemek yapmayı ve yemeyi seven, takım çalışması yapabilecek, hem zihinsel hem fiziksel olarak çalışabilecek, geniş hayal dünyası ve yaratıcılığı olduğuna inanan, damak tadına güvenen ve sosyalliği ön planda olan kişiler veya bu konuda kendini geliştirmek isteyenler için uygun bir tercih olabilir.&n ...

Yatay Geçiş ile Geçilen Bölümler

ÖSYM puan türüne göre aynı puan türünde bütün programlara yatay geçiş yapılabilir.

Dikey Geçiş ile Geçilen Bölümler

 

Aşçılık programından mezun olan öğrenciler ÖSYM’nin yaptığı Dikey Geçiş Sınavında başarılı olmaları durumunda, 

Aile ve Tüketici Bilimleri,

Beslenme ve Diyetetik,

Gastronomi,

Gastronomi ve Mutfak Sanatları,

Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümlerine dikey geçiş yapabilmektedir.

 

Kontenjanlar

2023-2024

YKS-Genel-İkinci Öğretim
kontejan %50 İNDİRİMLİ TYT
Kontenjan 56
Taban Puanı 237,57303
Taban Başarı Sırası 1755916
kontejan BURSLU TYT
Kontenjan 9
Taban Puanı 332,47577
Taban Başarı Sırası 508145
YKS-Genel-Normal Öğretim
kontejan %50 İNDİRİMLİ TYT
Kontenjan 82
Taban Puanı 256,2923
Taban Başarı Sırası 1401565
kontejan BURSLU TYT
Kontenjan 12
Taban Puanı 327,9556
Taban Başarı Sırası 541779
kariyer danışmanımız seni arasın
Kariyer Danışmanımız Seni Arasın