Başlık

Beslenme ve Diyetetik (Türkçe) Bölümünün amacı,  yaşam boyu birey ve toplumun sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi ile yaşam kalitesinin artırılmasına yönelik birey ve toplumun yeterli ve dengeli beslenmesini sağlayan, ulusal ve uluslararası mesleki standartlar çerçevesinde belirlenen niteliklere uygun, beslenme ve besinlerle ilgili kanıta dayalı bilimsel ilkelerin doğrultusunda sağlığın korunması ve hastalıkların iyileştirilmesi alanlarında yetiştirdiği öğrencileriyle ülkeye katkıda bulunmak, ayrıca beslenme politikalarının geliştirilmesini, kamu ve özel sektörde dünya standartlarında faaliyet göstermelerini sağlayacak, nitelikli, üst düzey mesleki donanıma ve etik değerlere sahip  ‘diyetisyen’ yetiştirmektir.

İnsan hayatı var oldukça beslenmeye ihtiyacın süreceği ve beslenmenin gerçekleştiği her yerde de beslenme uzmanına ihtiyacının olduğu göz önünde bulundurulursa Beslenme ve Diyetetik program mezunlarına olan ihtiyacın da sınırsız olduğu öngörülmektedir.

Yaşam sürecinde beslenme ile tıbbi beslenme tedavileri dışında da uzay beslenmesi, iklim krizi durumunda beslenme, sürdürülebilir beslenme gibi birçok güncel alanda Beslenme ve Diyetetik Lisans mezunlarına ihtiyaç olacaktır.

Diyetisyen, Beslenme ve Diyetetik dalında en az dört yıl yüksek öğrenim görerek Beslenme ve Diyetetik Lisans Diploması ile Diyetisyen ünvanı alarak diyetisyenlik mesleğini yapmaya ve uygulamaya hak kazanan kişidir. Lisans eğitiminin ardından diyetisyenler yüksek lisans ve doktora programlarını tamamlayarak Uzman Diyetisyen ve Doktor (PhD.) Diyetisyen ünvanlarını alabilirler.

İletişim becerisi ve empati kabiliyeti kuvvetli, insan sağlığına önem veren, ayrıntılar konusunda dikkatli, gelişime açık olan araştırmacı ruhlu üretken öğrenciler seçebilir